
25 luglio - La "Notte dei Maestri del Lievito"...Panettone non solo a Natale!
Panettone non solo a Natale, il 25 luglio torna la Notte dei Maestri del Lievito
Seconda edizione della Notte dei Maestri del Lievito Madre in piazza Garibaldi. Un evento che vorrebbe sdoganare l’idea che il Panettone sia buono solo a Natale, e quindi destagionalizzarne il consumo.
La serata prevederà una degustazione libera presentata dal gastronauta Davide Paolini con la partecipazione e l’assaggio dei migliori prodotti artigianali di 26 Maestri di lievitazione e pasticceria del calibro di Achille Zoia, Gino Fabbri, Salvatore De Riso, Alfonso Pepe e Paolo Sacchetti.
Inoltre saranno proposti abbinamenti con il panettone, tra cui il gelato della Gelateria Ciacco.